方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。它食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食、方便食品。但是有关“方便面添加了防腐剂是垃圾食品”等种种不利传言近年来愈演愈烈,那么方便面到底是不是垃圾食品呢?我们来看看医生们怎么说的吧!

最新问答

Q:白癜风患者能不能吃方便面

A:问题分析:您好,尽量少吃,经常使用方便面的人在不知不觉的时候就促进了...[详细]

Q:白癜风能吃方便面吗?

A:白癜风能吃方便面吗?白癜风患者的症状表现有很多,且危害往往是与日俱增...[详细]

Q:方便面吃多了会不会成畸形

A:你好,不好确定,一般是不会引起畸形的,有可能造成营养不良的可能,最好...[详细]

Q:男,20岁,前天,吃了干方便面,半个小时候就出现头晕恶心呕吐

A:这个有可能是吃了干脆面这个刺激的食物导致肠道功能不好,所以才会导致出...[详细]

方便面是垃圾食品吗? 看网友热议

正方:方便面是垃圾食品

方便面是垃圾食品。它不仅添加了防腐剂,包装盒有毒,而且吃下去32个小时都难消化。

反方:方便面不是垃圾食品

方便面不是垃圾食品,食物都是不完美的,都有优点有缺点,方便面也是这样。

1、搭配论:没有不好的食物,只有不合理的搭配。很难想象一个经常喝饮料、饮酒、吃方便面的人会做到合理搭配。

2、标准论:我们可以界定合格食品和不合格食品,但很难界定垃圾食品。每个人都应该有自己的标准,有所吃有所不吃。

3、无害论:合格食品的含义只是符合现有的规定或食品标准,现有的食品标准仅仅立足于“无害”原则(只要无害就可以生产),而不是有益原则(有健康益处才能生产)。

4、专家说:有关专家表示,水活度较低的食物根本不需放防腐剂。其最典型的就是油炸食品,像薯片、锅巴,包括方便面的面饼都无需防腐剂,企业不会增加成本去无端添加。

方便面是垃圾食品吗? 看医生们怎么说
任立存 (家医即问即答合作临床医生)

将方便面说成是垃圾食品是比较牵强的,要知道方便面的主要制作原料是面粉和植物油,如果把方便面归为垃圾食品之列,那我们每天吃的馒头理所应当也是垃圾食品了,所以我们不能把某些媒体的片面宣传当做真理,方便面是可以吃的,但如果每天以方便面为主食的话会导致身体营养方面比较单调,我们人体必需的微量元素和维生素就很难做到平衡摄入,这样做是不利于健康的。因此,我们平时的生活中就应该注意全面营养,主食副食均衡合理搭配的原则... [详细]

刘浩庆
刘浩庆 (家医即问即答合作临床医生)

方便面是一种速食食品,但不能说成垃圾食品,它可以临时用于补充人体所需的能量,这是没有问题的。但方便面多数是油炸过的,油脂含量高,含盐量也高,经常食用可能容易诱发高血压、高血脂等,不利于身体健康。方便面属于特殊情况下临时补充能量的食品,方便快捷,营养成分也足够,但不适宜经常食用,建议饮食上还是要以新鲜的食材为主,少吃油炸食品,少吃含盐量和添加剂过多的食品.... [详细]

谷印亮 (家医即问即答合作临床医生)

 不能绝对的把方便面定为垃圾食品,要说营养它也是有的,它含有碳水化合物,对人体能量的补充是有帮助的,只是它含的营养成分相对单一,并不完善,常只吃方便面,人体会缺乏其他营养,对身体也不好,其实没有不好的食物,只有不合理的膳食,应当合理地使用,没有必要一概排斥。方便面本来就是在没有条件吃平衡膳食时临时吃一下的,建议在吃方便面的时候,可搭配些鸡蛋、蔬菜、肉类等,饭后补充水果、牛奶,这样的话营养是足够的.... [详细]

方便面是垃圾食品吗? 医生网友互动区查看更多
连续吃了十天方便面,会得癌症吗?

A:你好,这个不会直接引起癌症。一般情况下需要避免多吃。需要多吃蔬菜水果 和流质易消化饮食。保持心情舒畅。没有问题。[详细]

早期孕妇能吃方便面吗?我一直很喜

A:便面怎么吃都没有营养。孕妇经常吃对宝宝有很大影响,生下来以后很多病的,很容易一出生就有肺炎的,还有很多潜在病、所以为了宝宝健康,请尽量不[详细]

孕妇能吃酸菜方便面吗?看到侄子在

A:孕妇最好是吃新鲜的蔬菜水果,如果想吃,偶尔吃一次问题也不大,不过方便面营养素含量不高,热量高,如果经常吃的话容易导致肥胖,脂肪摄入过多,加了添加剂吃多了对胎儿是...[详细]

康师傅方便面还能吃吗?怀孕一个月

A:怀孕时尽量不要吃方便面,因为这些东西都不是有益的食物,即使正常人也是不建议经常吃的。吃的时候也尽量少放调料包,因为都是辣的很上火,可以煮个面来吃。[详细]

方便面是垃圾食品吗? 看专家来解答
张焕臣主治医师

方便面之所以受人喜爱,最主要的一点是它的“方便”,这正好迎合了现代快节奏的生活方式,而经济实惠的价格,也使其得到更多人的欢迎。平时我们加班、或上夜班,肚子饿的时候,如果没有其他食物,吃一包方便面也挺好的。只要方便面的所有原材料都在允许范围之内,吃上一两包不会损害健康。

要想长寿就得吃得杂 方便面需巧吃

有调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。之所以发生这样的状况是因为它含的营养成分相对单一,并不完善。因此,我们在家吃方便面时,要搭配一些其他的食物,你可以把面块放在锅里,用水煮熟,再加些新鲜蔬菜进去,比如青菜、西红柿,如果能加个鸡蛋进去,这样的话营养价值会更高一些。

这些小知识?你造吗?

1、方便面是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合,方便面可以暂时给人们补充能量,挽救生命。

2、由于方便面所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。因此在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则最好配合蔬菜和水果,若再加一个鸡蛋或少量豆制品。如此,可以让方便面的营养平衡得到改善。

3、若需要较长时间吃方便面时,可在煮方便面时可加一些猪油或香油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、地瓜、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。