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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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你好,黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化,但不管什么食物,不管有多么营养也一定要适量,均衡的营养才是最重要的。
2013-11-30 20:57
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你的食物可以食用,如果没有高血尿酸症引起的痛风性关节炎疾病,不会有影响的。
2013-12-04 20:42
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回答3
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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您的病情已经了解,建议:点击此处参考我的文章 《多囊卵巢综合征的诊断与治疗》
2013-12-10 20:42
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回答4
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好.黑豆具有高蛋白,低热量的特点,其中蛋白质含量高达36%到40%.相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体内必须的8种氨基酸,黑豆还有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,黑豆基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇又有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用.因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病等患者有益.黑豆中还含有丰富的维生素,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美,可以驻颜,明目,乌发,使皮肤白嫩,而且黑豆中粗纤维的含量高达4%,常食可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘的产生.黑豆还是有效地补肾品,常食可以祛风除热,调中下气,解毒利尿,有效地缓解尿频,腰酸,女性白带异常以及下腹阴冷等症状.但是,黑豆虽然有如此多功效,不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人吃会出现胀气的现象,但是加热之后,部分营养成分又要被高温分解掉.男性可以适量食用,都则难以消化.
2013-12-11 20:42
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回答5
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农香亮
隆安县人民医院
二级甲等
民族医学特色专科
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意见建议:要看是哪种吃法,煲汤出来的黑豆多吃点根本没事,黑豆浆也可以。但炒菜里的黑豆或干炒的黑豆就要不要一次吃多,难消化。
2013-12-13 20:42
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回答6
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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你好,要看是哪种吃法,煲汤出来的黑豆多吃点根本没事,黑豆浆也可以。但炒菜里的黑豆或干炒的黑豆就要不要一次吃多,难消化。
2014-01-02 15:02
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