海蛎美味，有丰富的氨基酸，蛋白质，微量元素，多吃海鲜，会聪明。 科学混合饮食，不偏食，有意识的吃各种，各地饮食，利于营养平衡

海蛎富含多种维生素、牛黄酸、肝糖及多种矿物质（钙、磷、镁、铁、锰、铜、碘）、维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素PP）等等多种营养成分，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。

牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称.牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长.牡蛎还具有“细肌肤,美容颜”及降血压和滋阴养血,健身壮体等多种作用

健康指导：海蛎子又名生蚝，牡蛎。主要的营养成分为锌元素的含量特别的高，而且是优质蛋白。特别适合锌缺乏和男性来吃的食物。