-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
-
菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生一种麻刺痛,食盐能抑制菠萝酶的活力,使其口感更好。
2014-02-26 22:36
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
刘俊麟 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
一方面是为了避免过敏反应。另一方面,这样能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得味道显得更甜。
2014-04-18 08:03
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
病情分析:是因为菠萝切除皮以后丰富的维生素C和氧气发生氧化反应形成了对人体不好的酸性物质指导意见:使用盐水浸泡以后酸性物质就会发生中和反应也就对人身体没有太大的副作用了,是不能够吃太多的
2014-04-28 16:24
-
-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
-
问题分析:是因为菠萝切除皮以后丰富的维生素C和氧气发生氧化反应形成了对人体不好的酸性物质意见建议:使用盐水浸泡以后酸性物质就会发生中和反应也就对人身体没有太大的副作用了,是不能够吃太多的
2014-04-28 16:24
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣