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张风忠 护师
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蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。
2013-11-19 10:21
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病情分析:含锌食物:牡蛎、贝类、肉类、动物肝、干果、谷类胚芽、含锌食盐等。 含硒食物:动物内脏、海产品、瘦肉、谷物、奶制品、水果蔬菜、含硒食盐等。 虾皮钙质最多,它是固体的、肯定比液体的多些,而且动物性的钙更好吸收,虾皮就是很小很小的虾,如没有就买较小的虾连皮吃。 或买些能咬得动的排骨烧或炖着吃。多喝鲜奶也可以。或吃豆腐,豆腐比黄豆的钙还高,因为做豆腐的添加剂里有很多钙,也好吸收,物美价廉。豆腐鲫鱼汤,补奶又补钙。 深绿色的蔬菜钙也很多,但吸收差些。 每天水煮两三个小土鸡蛋,鸡蛋营养很全面,钙也不少。 高钙食品换着吃,不易腻。 意见建议:
2013-11-29 10:06
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回答3
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特约医生
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含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等,动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是,食物补硒效果慢,建议服用硒维康口嚼片来补硒比较好,硒维康里含硒麦芽,硒麦芽目前是国内市场上最好的补硒成分。硒是人体内不可缺少的微量元素。科学家已经证实,硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可促使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水;此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作,参与氨基酸等的合成。硒能够增强人体的抗癌能力和提高其免疫力。在满足营养需要的情况下,每天补充100微克硒,对免疫功能具有显著的刺激作用,淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。
2013-12-02 10:06
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回答4
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赵蕾 医师
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你好;含硒食物:蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。
2013-12-06 06:32
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