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李建武 主治医师
鹤壁市人民医院
三级甲等
呼吸内科
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患者您好，皮蛋里含有很多重金属，特别是铅，会影响胎儿发育，另外，皮蛋在制作的过程中，不能保证它的卫生健康状况，可能会有一些寄生虫危害，这也会对胎儿产生不利影响。董秀勋：皮蛋是我们比较常见的一种食物，它是经过特殊的制法，让蛋白质变性，然后产生了一种美味的食品。但是呢，皮蛋里边含有很多重金属，特别是铅这种物质。那么孕妇在吃皮蛋的时候，那么这个铅的物质也会影响到胎儿的发育。另外，皮蛋在制作的过程中，不能保证它的卫生健康状况，另外，皮蛋里面可能会有一些寄生虫危害，这也会对胎儿产生不利影响。
2019-06-02 21:25
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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孕妇不能吃皮蛋孕妇不能吃皮蛋的，孕妇吃皮蛋对自身和胎儿都是不利的，里面含铅。但市场上有卖无铅皮蛋，但那也不是一点也不含，所以少吃为妙，如果实在想吃，就买无铅皮蛋，在吃皮蛋时，最好要加醋、生姜、大蒜等调味品，可以除去皮蛋的碱味，同时有杀菌消毒的作用。
2016-01-24 21:58
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