玉米面馒头
你好,请问玉米面馒头糖尿病可以吃不,玉米面和麦子面混合做成馒头也叫粗粮是吧,高血糖得可以吃吧!单一吃玉米面升糖指数高是吗?请问糖尿病人可以吃玉米面馒头吗?
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回答1
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
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妇产科
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你好这个是可以的建议是积极进行观察情况控制好量是可以的。另一定要监测好的建议买个三诺安稳血糖仪,测量准确误差小
2016-03-21 14:08
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回答2
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张建国 医师
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中医科
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你好,你要好好看看我说的玉米面馒头的啊,其实玉米面馒头还是要看个人的情况的,玉米面馒头你不要担心的,糖尿病如果正确治疗的话饮食上不必忌口,中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法。玉米面馒头建议你少吃的,玉米面是可以食用的。正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。你好,你不要担心玉米面馒头的啊,但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。以上就是我对玉米面馒头的建议你一定要好好重视的,希望我说的玉米面馒头的建议你一定要好好看看的,祝健康
2016-03-21 15:45
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回答3
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你说的都是可吃的,但也是不能吃太多,糖尿病患者一般是注意控制饮食,做到碳水化合物不过多摄入是关键
2016-03-21 16:45
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回答4
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孟庆福 医师
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全科
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菜谱做法:玉米面馒头的做法图解11.在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。玉米面馒头的做法图解22.把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。玉米面馒头的做法图解33.发酵好了放入碱水揉好切成小块。玉米面馒头的做法图解44.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。玉米面馒头的做法看起来麻烦,做起来很简单,口味也非常的好。不信你就试试,既营养还美味。 做法一 材料:馒头专用粉(低筋粉)400g,玉米面粉100g,糖一大匙,黄豆粉1大匙,干酵母2小匙,泡打粉1小匙,色拉油1小匙,温水220ml。 做法:酵母粉和糖溶于温水,和其余材料混合,放入面包机,搅拌至光滑。搅拌好后的面团放密封处20分钟。20分钟后取出面团再揉至光滑,整形。蒸锅里水加温,整形后的面团放入,约30分钟后,中火蒸15分钟即可。 做法二 材料:玉米面,白面,牛奶,白糖,鸡蛋,酵母。比例是80%的玉米面,20%的白面,鸡蛋2个,白糖一把(没有标准)。 做法:先将一半牛奶烧入滚烫,倒入80%的玉米面中用筷子搅拌,(只烫玉米面的一半啊)待凉后,用手把它们搓匀,放入白糖,打入鸡蛋,加入那20%的白面,用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起,注意不要发的太硬。待它开了后,放入丁点苏打粉开始揉面,(不需要面板,在盆里揉就可以了)反复的揉,待揉好后,醒10分钟,你就可以把它团在锅里开始蒸了。 做法三 材料:玉米面,白面。 做法:和面时在白面里加入三分之一的玉米面,把二种面粉和在一起放在温暖处发酵(要想发透、发好最好放入一块老面肥),如果实在没有也可以用酵母(一般超市都有的卖)。面发好后放入少许碱面或小苏打,若太稀就再加入少许面粉共放在案板上揉,注意一定要揉好揉透,将揉好的面粉放在案板上醒5分钟3,将醒好的面下成一个个剂子,再把每一个剂子揉成馒头丕,都揉好后放在案板上再醒5分钟4,蒸锅放水用大火烧开后放入醒好的馒头丕,用旺火蒸20分钟即可出锅。发酵及制过程和蒸馒头差不多,只是在和面时加入了一些玉米面而已。以上即为针对玉米面馒头这个问题所做的回答,希望可以给到您帮助,同时希望您有需要的话,还是得到医院咨询专业医生。以上仅供参考。
2016-03-22 02:54
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回答5
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好,你这种情况希望你不要担心玉米面馒头不可以吃的。希望你可以好好看看我说的玉米面馒头糖尿病人可以吃不啊,玉米面馒头建议你最好不要吃的啊,这个是可以的建议是积极进行观察情况控制好量是可以的。另一定要监测好的建议买个三诺安稳血糖仪,测量准确误差小。玉米面馒头要好好看看的,糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈。糖尿病患者除了按时按量服用降糖药,每餐必须定量定时,多锻炼。玉米面馒头主要就是我说的这些的,希望我说的玉米面馒头的建议对你有帮助,祝早日康复。
2016-03-22 03:56
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