你好！可以的。黄瓜含有一种叫丙醇二酸的物质，有抑制糖类物质转为脂肪的功能，并有减肥健美的作用。同时，黄瓜还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用。另外黄瓜的药用价值也很高，有清热利水、解渴利尿和降低血脂的作用。黄瓜的叶、藤、根可作药材，具有清热、解毒、利尿的功效。黄瓜藤还有降血压的作用，所以在夏天可以多吃点黄瓜。

黄瓜有很好的美容的效果,可以直接敷在脸上,没有副作用的.建议积极服用中草药来改善您的皮肤,试试四物汤：材料：当归,川芎,白芍,熟地黄.作法：这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁取用；第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用.所有汤方中的碗,请以我们一般日常吃饭的碗为计算单位就对了.用法：早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮.功效：美颜,改善面色苍白,褐黄,补血,调血,改善粗糙皮肤.

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜清脆爽口，是适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。其取材方便，做法简单，将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生，否则易引起急性呕吐、腹泻。优选菜谱菜谱信息主料小黄瓜：三根（约半斤）辅料大蒜：二瓣盐：适量冠生园鲜酱油：适量康乐醋：适量糖：适量做法步骤1.黄瓜洗净，切成条状。（一般一根一切三，然后再一剖二，然后再一切三）2.大蒜切成蒜末3.先将黄瓜条加少许盐放在碗内，然后两手拿着碗，抖动碗，让盐渗透到每个角落。最好顺着一个方向抖。一般腌半小时左右。4.用手捞出腌过的黄瓜条，沥干水份。5.锅中倒入少许油，油热爆香大蒜末，倒入腌过的黄瓜条煸炒，加鲜酱油（不是很咸的）加少许糖，加康乐醋少许，加味精，炒匀盛出。（调料加多少可根据自己口味而定）

蒜泥黄瓜的做法做法一食材准备黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油制作步骤1.将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。2.把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。做法二食材准备黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油制作步骤1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。2、这个时候可以剁蒜泥了。3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。做法三食材准备黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精制作步骤1、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。2、蒜头切沫，待用。3、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下即可。[1]做法四食材准备黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油制作步骤1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。[2]温馨提示选购黄瓜，色泽应亮丽，若外表有刺状凸起，而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为最好。若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。1.黄瓜性味甘寒，能清热、利尿、除湿，滑肠、降脂、减肥。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃常吃黄瓜可以减肥。黄瓜还可作为美容剂，国外有人将黄瓜去瓤、籽，捣烂取汁，用来清洁和保护皮肤，舒展脸上的皱纹。黄瓜藤还有很好的降压作用。实验表明，黄瓜藤有直接扩张血管和减慢心率的明显作用。黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生，否则易引起急性呕吐、腹泻，因此有“黄瓜上市，医生行时”之说。2.大蒜历来以杀菌力强著名，现在发现大蒜有降脂，降压、降血糖的多种作用。大蒜降压主要是所含的“配糖体”起作用。国外学者观察大蒜降血脂的作用优于西药安妥明，还能使动脉血栓和粥样硬化斑块溶解，因此常吃大蒜对防治心血管病极为有利。大蒜汁还能降低糖尿病人的血糖。国内发现，大蒜可促进胃酸分泌，因此溃疡病禁用，但胃酸缺乏的萎缩性胃炎则可常吃。国内新近研究，大蒜有较好的抗癌作用。3.黄瓜脆嫩清香，大蒜味浓郁，为夏令冷碟佳肴。黄瓜：不宜加碱或高热煮后食用；不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食；不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。[3]3营养价值1.黄瓜性味甘寒，能清热、利尿、除湿，滑肠、降脂、减肥。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃常吃黄瓜可以减肥。黄瓜还可作为美容剂，国外有人将黄瓜去瓤、籽，捣烂取汁，用来清洁和保护皮肤，舒展脸上的皱纹。黄瓜藤还有很好的降压作用。实验表明，黄瓜藤有直接扩张血管和减慢心率的明显作用。黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生，否则易引起急性呕吐、腹泻，因此有“黄瓜上市，医生行时”之说。2.大蒜历来以杀菌力强著名，现在发现大蒜有降脂，降压、降血糖的多种作用。大蒜降压主要是所含的“配糖体”起作用。国外学者观察大蒜降血脂的作用优于西药安妥明，还能使动脉血栓和粥样硬化斑块溶解，因此常吃大蒜对防治心血管病极为有利。大蒜汁还能降低糖尿病人的血糖。国内发现，大蒜可促进胃酸分泌，因此溃疡病禁用，但胃酸缺乏的萎缩性胃炎则可常吃。国内新近研究，大蒜有较好的抗癌作用。3.黄瓜脆嫩清香，大蒜味浓郁，为夏令冷碟佳肴。黄瓜：不宜加碱或高热煮后食用；不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食；不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。[4]4食用指南黄瓜：不宜加碱或高热煮后食用；不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食；不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。[5]以上皆为针对蒜泥黄瓜的做法这个话题所做的回答，仅供参考，希望对您有所帮助，同时希望详情咨询专业医生。

您好!黄瓜是很有效的天然美容品是因为鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有令人惊异的润肤美容效果.每日用鲜黄瓜汁涂抹皮肤,可以收到滋润皮肤,减少皱纹的美容效果.每次做完用清水清洗下比较好的.