燕麦其实就是莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。维生素营养素含量高；燕麦和燕子没有关系；燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，也有非常好的降糖、减肥的功效；长食用燕麦粥有通大便的作用，还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血；而且含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效；

燕麦的营养价值是很高的，常吃对身体有很大好处，燕麦含丰富的粗蛋白质，脂肪，还淀粉，磷、铁、钙等元素，与其它粮食相比，均名列前茅。燕麦是一种农作物，又叫莜麦，油麦、玉麦，与燕子没有关系的，燕麦可以降低胆固醇，降糖、减肥，通大便，对脂肪肝、浮肿有辅助疗效，对身体作用是很大的

你好，燕麦的营养价值是很高的，常吃对身体有很大好处，燕麦含丰富的粗蛋白质，脂肪，还淀粉，磷、铁、钙等元素，与其它粮食相比，均名列前茅。燕麦是一种农作物，又叫莜麦，油麦、玉麦，与燕子没有关系的，燕麦可以降低胆固醇，降糖、减肥，通大便，对脂肪肝、浮肿有辅助疗效，对身体作用是很大的。祝身体健康！

你好！燕麦的营养成分　　1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！　　2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。　　3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。　　4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。燕麦的功用　　1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇（TotalCholesterol）以及低密度脂蛋　白胆固醇（坏的胆固醇;LDL-C）的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。　　2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。　　3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。　　4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。　　5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。　　6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！　　7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用因为这种麦粒的形状有像燕子的尾巴一样开岔。所以叫燕麦希望我的回答对你有帮助！！以上是对“燕麦有什么营养价值”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！