造成血脂高的不仅仅是使用肥肉，食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。可以通过锻炼加饮食控制来降血脂，要是疗效不明显，可以选用降脂药物如舒降之。

你好，血脂高有很多方面的原因，也可能是机体代谢脂类不好。要是高等不多，可以通过锻炼加饮食控制来降血脂，要是疗效不明显，可以选用降脂药物如舒降之。以上是对“不吃肥肉为什么血脂还高？吃什么降血脂？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

造成血脂高的不仅仅是使用肥肉，食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。祝你健康。

(1)节制主食.体重超重或肥胖者尤应注意节制.忌食纯糖食品及甜食.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入.　　(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物.（3）适当吃一些降血脂的药，不过药有副作用，个人还是比较推荐降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是卫生部批准，进入上海世博会参展，推介给世界友人的健康糖。　　(4)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入.尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品.关于高血脂的一些注意事项和养生文章，我博客里摘了不少，你可以去看看那些专家的建议，对于治疗还是很有作用的。