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马铃薯生的能吃吗,

现年龄大了,以前眼睛很好,这两年看字模糊,需代眼镜,听说用生马铃薯、苹果、等打汁喝能治老花眼,就是不知生马铃薯能否能吃?

  • 回答1

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    马铃薯不可以生吃,马铃薯含有一种称为凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死。烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用。特别是发芽的马铃薯含有这种毒素最高,危害性也是最高的。医治老花布可以乱吃药,这样对身体危害很大,建议你到专业的眼科医院治疗。

    2016-02-22 15:18
  • 回答2

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    你好,能生吃。马铃薯生吃有止痛,止肿,消炎的作用而熟马铃薯性平,不具备这些功效。近年来,用生马铃薯治好病的例子不少

    2016-02-22 18:23
  • 回答3

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    不可以生吃,原因如下1、富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化;2、含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死。烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,才可以放心食用。以上是对“马铃薯生的能吃吗,”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

    2016-02-22 23:25
  • 回答4

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    可以适量吃,服用前注意清洗干净。

    2016-02-23 02:12
  • 回答5

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    马铃薯是不可以生吃的生马铃薯里的淀粉人体无法消化;生马铃薯内含有的凝集素会造成恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死,做熟后则毒素消失。

    2016-02-23 06:47
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卢奕

卢奕 / 主任医师

擅长:白内障和老视人工晶体植入手术、飞秒激光白内障超声乳化手术,高度近视白内障、先天性白内障、伴青光眼白内障等各类复杂性白内障手术,无晶体眼人工晶体植入手术

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王文清

王文清 / 主任医师

擅长:眼前节显微微创技术、白内障超微创复明技术、各种类型人工晶体植入技术。主攻疑难、复杂性白内障、各类复杂青光眼、眼底病及视网膜疾病等。

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于志强

于志强 / 主任医师

擅长:飞秒激光、准分子激光矫正近视、远视、散光及老视眼的手术治疗,ICL手术矫正高度近视、圆锥角膜胶联、病理性近视后巩膜加固术、斜弱视治疗、青少年近视防控、角膜塑形镜验配

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