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1.鸡腿划刀用料酒柠檬汁生抽和生粉腌制约20分钟。2.油锅将鸡腿煎到八成熟3.另起油锅,下柠檬汁,糖,料酒,水,煮开放一盒糖醋酱4.汁烧的稠稠的,将鸡腿放入酱汁中,充分包裹充分烧透(可适当盖锅5-10分钟)
2016-02-18 09:53
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意大利柠檬鸡腿材料:柠檬-4个鸡腿-8只盐-1汤匙黑胡椒粉-1茶匙牛油-75克蒜头(剁碎)-1粒蕃茜碎及乾葱蓉-各2汤匙香叶-10片迷迭香-2棵橄榄油-3汤匙做法:1.把全部柠檬磨皮后,将其中一个榨汁,其余切片。2.用柠檬汁,盐和黑胡椒粉把鸡腿腌片刻。3.把牛油、蒜茸、蕃茜碎及1乾葱蓉拌匀,调味。4.将蒜茸牛油酿入皮与肉之间空位。5.将剩余的柠檬片,迷迭香放在鸡件上,洒上橄榄油,置摄210度焗炉焗30-35分钟至金黄。6.趁热享用。
2016-02-18 14:51
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