你好，食品的酸碱性与其本身的pH值无关主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等，有助于维持体内酸碱平衡。

根据你所说的情况，人体是需要适量摄取碱性食物的。建议;1首先人体是需要适量摄取碱性食物的。2适量摄取碱性食物会有助于机体对抗过酸化的体液，抗氧化力增强，可以令机体抗衰老能力增强。3对于过酸环境的机体适量摄取碱性食物可以中和，是机体处于平衡。

碳酸钙属于碱性.所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷,硫,氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭,蛋类,鲤鱼,牡蛎,虾,以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等

弱碱性食品：红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜，洋葱，豆腐等。　　中碱性食品：萝卜干，大豆，红萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜。　　强碱性食品：葡萄，茶叶，葡萄酒，海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量。

豆类很多都属于，还有鸡蛋含酸也很少以上是对“碱性食物”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！