金银花的注意事项：脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。适宜搭配：金银花冲泡时适合搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草。泡法喝法：金银花的泡法及喝法介绍：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用功效：一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。如果你是阴虚火旺的体质，最好不要天天喝。

中国民间多数喜饮花荼，尤其是三北地区：华北、东北、西北各省人民，金银花茶为必备饮料。南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下。更显得香气浓郁。北方冬季时长，天寒地冻，花木萧疏，室内烤火取暖时泡饮一杯金银花茶，可增添居室芬芳。如临春暖花开之境，令人精神振奋。也有人喜饮红金银花茶，通常为玫瑰红茶，其花色花香与红茶均相近，玫瑰花瓣富甜蜜香，与红茶的嫩糖香味相配伍、交融，十分协调，令人齿颊留芳，精神愉悦。

如果你足够喜爱金银花，那么你肯定知道它的生长环境以及金银花茶的地方特色，其实金银花有它自己的特色，只是需要大家慢慢了解和观察，它虽然不是名贵药材，但是金银花的功效与作用也是很大的，下面就由小编为大家介绍一下。　　南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下，更显得香气浓郁。华北、东北、西北三省常饮金银花茶。四川茶馆泡饮金银花茶最有地方特色，茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托)，敞口式茶碗，口大便于注水和观察碗中茶景，反碟式的茶碗盖，既可掩盖茶汤香气，又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干，不使饮入口中。也有人喜饮红金银花茶，通常为玫瑰红茶，其花色花香与红茶均相近。另一种是乌龙金银花茶，可用紫砂小茶壶沸水冲泡，小口小口地细品，别有一番滋味。

金银花中能直接泡水当茶喝的品种不少，但因为生长环境、空气质量、土壤状况、采摘时间等不同、绿原酸等含量不同，口感差距较大。贵州金银花（黄褐毛忍冬），因为生长环境、空气质量、土壤状况等优异，口感最佳，绿原酸含量高，当地人都直接当茶引用，美名：金银花茶。分花蕾和花朵两种，花蕾药用价值较高，芳香而又迷达；花朵含量相对略低，但泡水后，色香味俱全。