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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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低蛋白血症可以吃鸡汤低蛋白血症可以吃鸡汤,鸡汤富含蛋白质,适合低蛋白血症者吃用。低蛋白血症患者的饮食宜给以高蛋白的食物如鱼类、鸡蛋、瘦肉、大豆制品、动物血、肝类、牛奶等,多吃新鲜的水果及蔬菜,忌煎炸刺激性、酒类食物。
2016-01-27 03:10
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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低蛋白血症可以吃鸡汤鸡汤富含蛋白质、氨基酸、脂肪、能量、钙、铁、锌、硒等营养成分,而且经过熬粥其营养元素更容易被消化吸收,而低蛋白血症患者正是建议适当多吃富含蛋白质、能量的鱼肉蛋奶类的,所以鸡汤建议适当多喝。
2016-01-27 07:55
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什么是低蛋白血症? 血浆中的蛋白质除部分免疫球蛋白(Ig)外,几乎都是在肝脏合成的。正常人每日约产生白蛋白10~16g,纤维蛋白原1.5~4.0g。体内白蛋白40%在血液中,其余分布在各个器官组织内和组织液中。肝内产生的白蛋白与血管内外的白蛋白,经常处于动态平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,仅在体内蛋白过度消耗或丢失的情况下,合成速率才增加。白蛋白由肝细胞粗面内质网合成后,经高尔基体再分泌人肝窦进入血液中。因为白蛋白半衰期约17~21d,研究证明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只减少25%。这就是为什么一周内迅速死亡的急性肝坏死病人,生前常测不出血清总蛋白减少。血清总蛋白低于60g/L时,称为低蛋白血症(hypoproteinemia)。 查看全文»