健康指导：一般来说，鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更容易刺激代谢，促进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏而言的，而不是癌症。肺癌病人饮食的话可以多样化一些，韭菜可以吃的，饮食要保证营养，比如蛋白质，各类维生素等等，刺激性的食物不要吃，比如烟，酒，烧烤等等，多吃蔬菜水果，多吃软食，细嚼慢咽，太粗太硬的食物不要吃，少食多餐。

健康指导：癌症患者身体比较弱，消化功能降低，应该食用一些营养丰富，容易消化的食物，每次不能吃太多，要少量多餐。鸡蛋韭菜的饺子，鸡蛋里含有丰富的蛋白质，卵磷脂，以及一些微量元素和矿物质，能给人体提供丰富的营养物质，韭菜里含有多种维生素，矿物质以及膳食纤维，是对鸡蛋营养的一个补充，但是由于韭菜不容易消化，因此癌症患者可以吃鸡蛋韭菜饺子，但不要多吃。

对癌症患者来说身体抵抗能力较差。在这种情况的时候我们要保持饮食清淡。保持全面营养以增强身体的适应能力和抵抗能力。所以你目前所描述的这种食物我们可以适当吃，但是不要多吃因为韭菜对于胃肠来说。刺激性比较强一些容易导致消化不良的现象。容易降低身体的免疫能力。。

健康指导：鸡蛋有很高的药用价值，蛋清性寒，有清热、解毒消炎和保护粘膜的作用，可用于治疗食物及药物中毒、咽喉肿痛，失音，慢性中耳炎等症。蛋黄味甘，性平，有祛热、温胃、镇静、消炎等功效。韭菜具有较高的药用价值，中医认为，韭菜熟食性温，生食性热。而我们吃的饺子是煮熟的，应属性温的。癌症患者可以适当吃些鸡蛋韭菜饺子。