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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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泡打粉在接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳,达到膨大的作用,和白矾不是同一物质,祝您健康
2016-01-23 04:02
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,不属于是白矾的性质,泡打粉就是发酵粉,它属于是一种发酵剂,但是白矾不是!
2016-01-23 05:29
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