蜂花粉中含有丰富的维生素，是一种天然的多种维生素浓缩物，而且含量高，种类全。蜂花粉中以B族维生素较为丰富，包括B1、B2、B3、B5、B6、Bi、Bc胆碱和肌醇等；此外还含有胡萝卜素、类胡萝卜素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素P及维生素D等。蜂花粉中维生素大量存在，增强了蜂花粉的治疗作用，对治疗代谢功能紊乱功效甚佳。此外，蜂花粉中的矿物质含也量极其丰富，除了含有碳、氢、氧、氮、及钙、氯、磷、钾、钠、镁、硫、硅等常量元素外，还有多种微量元素，如有人体必需的铁、碘、铜、锶、锌、锰、钴、铬、镍、硒、氟、锡、钒等微量元素。另外还有多种目前尚未完全了解其功能的微量元素。微量元素必须从食物中摄取，如人体内微量元素缺乏或不足就可致病或加速衰老，直接给生命带来严重后果。蜂花粉中的元素可预防和治疗高血压、糖尿病、冠心病和肾脏疾病等。

正常情况下，成人以保健为目的，一般的剂量是10－15克／日，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用于治疗疾病，可增加到20－30克／日。3－5岁儿童在5－8克／日，6－10岁儿童在8－12克／日为宜。蜂花粉是天然营养品，适量多用一些对人体并无妨碍。食用蜂花粉最适宜时间是早、晚空腹服用，或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服。但在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉。如雷公藤、羊踯躅、藜芦等。不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒，有些花粉易引起过敏。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全。

蜂花粉是蜜蜂采集了植物花粉后加入少量花蜜和它的唾腺分泌物混合成的不规则扁圆形、带有蜜蜂后肢嵌夹痕迹的团粒状物。蜂花粉是蜜蜂生活所需蛋白质营养的主要来源，又称花黄。蜂花粉的主要作用1.有助于改善皮肤细胞的营养状态，促进皮肤细胞新陈代谢，延缓细胞老化，增强皮肤弹性，防止皮肤干燥脱屑，使皮肤柔软、光滑、细腻和健美。2.对神经系统具有积极的调整作用，具有增强中枢神经系统的功能，使大脑保持旺盛的活力。3.有助于促进内分泌腺体的发育，提高内分泌腺的分泌功能，对由内分泌功能紊乱而引起的疾病有较好的作用。蜂花粉还能促进性腺发育，对不育者、性功能减退者有意想不到的效果（不会引起性早熟）。4.有助于促进造血功能，抗辐射，对贫血也有特殊作用。5.能提高机体的淋巴细胞和巨噬细胞的数量和活性，有助于增强免疫系统的功能，养生防衰老。6.有助于抗缺氧，使机体提高耐缺氧能力和加速适应缺氧能力。还有助于提高运动员的反应能力、增强运动员的体力和耐力、迅速消除疲劳和保持良好的精神状态。7.能促进消化系统对食物的消化和吸收，增强消化系统的功能，有助于排毒、通便，是胃肠道很好的功能性调整剂。8.部分蜂花粉对男性前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大有良好的作用。

阳痿是指在有性欲要求时,阴茎不能勃起或勃起不坚,或者虽然有勃起且有一定程度的硬度,但不能保持性交的足够时间,因而妨碍性交或不能完成性交　(1)壮阳起痿汤　　处方：北黄芪20克,党参20克,附子5克,淫羊藿10克,巴戟天10克,肉苁蓉10克,五味子5克,枸杞子lO克,菟丝子10克,仙茅10克,山茱萸10克,熟地黄lO克,锁阳lO克.水煎2次作2次服,每日2剂.同时送服至宝三鞭丸1粒.　　(2)振痿汤　　处方：淫羊藿30克,韭菜子,阳起石各20克,枸杞子12克,熟地黄15克,人参6克,蛤蚧2克.水煎服,每日1剂.服15日为1个疗程,一般1—3个疗程.

花粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘；在调节内分泌,提高机体免疫功能,抗衰老,改善性功能,治疗男性不育症等方面有一定的效果；特别是治疗男性前列腺炎,前列腺肥大有明显的疗效.