急性支气管炎的饮食疗法1、甘梨，去皮挖芯，杏仁，放入梨中，隔水炖熟，食之。2、金橘加少许盐腌渍，捣碎，加糖适量，沸水冲泡服用。用于支气管炎咳嗽兼胸闷、恶心、腹胀者。3、鲜荷叶，冬瓜，加盐等调料同煮成汤。食瓜喝汤。1日1剂。适合于暑天支气管炎咳嗽痰黄稠者。4、白茶，豆腐皮，红枣。各味与盐等调味品一起炖汤服用。1日1剂。对秋、冬季肺燥性支气管炎咳嗽者较为适宜。5、浓茶，蜜糖，大熟瓜蒌去皮，选去子，将瓤入茶蜜内，用碗盛，饭上蒸之，待饭熟时，取出，时时挑三四匙咽之。渐渐痊愈。6、丝瓜花，蜂蜜不许。丝瓜花开水冲泡，加盖泡3~5分钟，放蜂蜜调匀，趁热饮服。1日1剂。用于支气管炎咳嗽、咽燥口干者。

支气管炎通常是继发于感冒的，所以这种情况要注意预防或是及时治疗感冒，提高自身免疫力。

补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。

保健药膳①杏仁芝麻羹炒杏仁、炒芝麻各等量捣烂，每次6克，—日2次，开水冲调服用，可以止咳润肺通便，对老年人较为适用。②燕窝粥燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，去污物，放开水碗中再发，人粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，人冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。③萝卜杏仁煮牛肺萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺(或猪肺)250克，姜汁、料酒各适量。萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，饮汤。每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。④杏仁核桃姜9克—12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。先将上3味捣烂，再加人冰糖，放人锅内炖熟。每日1次，连服15—20日。功效散寒化瘀，补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。