你好，乙肝患者饮食结构要合理，每日摄入营养要均衡，适量的蛋白质、维生素、矿物质以及少量的脂肪。适量的蛋白质、维生素、矿物质可帮助肝细胞的再生与修复，需要注意乙肝患者每日摄入脂肪量不易过多，否则会加重肝脏负担。

1、对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。2、尽量避免油腻煎炸之品，因其不易消化，同时易生湿生热，不利于疾病恢复。3、饮食以天然食品为主，尽量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐剂。同时在食用天然食品时，尽量洗净，以免上面的农药加重肝脏的损害。4、不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤

你好，如果病毒量过高的话，是需要采取抗病毒、保肝药物治疗的，患者平时一定要注意休息，饮食要以清淡为主，少吃刺激性、油腻的食物

你好，目前乙肝转阴没有特效根治办法。建议检查肝功，只要肝功检查正常，不要担心。但是平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。注意定期复查肝功能,如发现肝功能异常时则需及时治疗。