糖尿病饮食食谱
我妈妈是个糖尿病患有,已经十几年了,最近她的血糖控制的不是很好,所以准备回家管理她的饮食问题,有的人说水果能吃,但有的说一点都不要吃,就连低糖的也尽量少吃,所以想大家指点下。
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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少吃多餐,同样的份量,分次吃完会比一次吃完的效果好。多选用含膳食纤维的食物,因为膳食纤维可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇,通利大便。富含膳食纤维的食物有:粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。避免吃甜食。糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。专家指出,关于糖尿病的治疗,目前是没有什么特效药而言。所以预防糖尿病的发生是极为重要的。
2016-01-08 15:09
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动h
2016-01-08 20:54
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回答3
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜西红柿芹菜水果如柚子猕猴桃蛋白选择优质蛋白如瘦肉鱼类主食最好选择玉米面荞麦面燕麦面但都要注意量建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为你指定的一份合适你的饮食方案以便你精确病情的评价规范化基础上的个体化治疗精细动态控制使你获得最理想的治疗。z
2016-01-09 07:07
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回答4
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好,您的考虑为糖尿病。您好,您的考虑为糖尿病,但是您的还需要做糖尿病的一系列检查,如三餐两小时后血糖,糖耐量实验,馒头餐等,以便来确诊,从有利于您的治疗。主要是通过坚持锻炼,检测血糖,应用药物等来治疗。
2016-01-09 08:50
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回答5
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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周一早餐牛奶240ml、鸡蛋1个、馒头60克。午餐米饭150克、肉片焖扁豆(瘦肉60克、扁豆12克)、虾皮西葫芦。晚餐花卷200克、酱猪肝50克、椒油豆菜(200克)、冬瓜汤(冬瓜100克)周二早餐豆浆250ml、鸡蛋1个、花卷50克。午餐米饭150克、清蒸鳊鱿(鳊鱼80克)、洋白菜柿椒(洋白菜250克、柿椒50克)。晚餐蒸饼100克、肉片炒菜花(瘦肉70克、菜花100克)、小白菜豆腐汤(小白菜80克、豆腐50克)。周三早餐牛奶240ml、茶鸡蛋1个、馒头50克。午餐玉为主面发糕200克、炖肉海带(瘦肉60克)、蒜泥茄子(茄子300克)。晚餐米饭150克、鱼香肉丝(瘦肉50克、青椒80克)、腐竹黄瓜(腐竹20克、黄瓜200克)。周四早餐豆浆250ml、鸡蛋1个、馒头50克。午餐水饺100克(水饺面80克、肉馅60克、芹菜100克)。晚餐米饭150克、酱鸡腿80克、素炒豇豆(豇豆180克)。周五早餐牛奶240ml、鸡蛋1个、面包50克。午餐米饭150克、肉丝蒜苗(瘦肉50克、蒜苗120克)、香菇冬瓜(冬瓜120克)。晚餐花卷120克、清炖排骨60克、蒜茸菠菜(菠菜300克)。周六早餐豆浆250ml、茶鸡蛋1个、馒头50克。午餐米饭150克、红烧带鱼(带鱼80克)、豆丝芹菜(豆丝25克、芹菜200克)。晚餐椒盐花卷120克、汆丸子(肉馅82克)、小白菜汤(小白菜200克)。周日早餐豆浆240ml、鸡蛋1个、馒头50克。午餐烙饼150克、酱牛肉80克、醋烹豆芽菜(豆芽300克)。晚餐米饭150克、肉末烧豆腐(肉馅30克、豆腐80克)、豆豉油表菜(油麦菜250克)。
2016-01-09 10:00
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什么是低血糖症? 低血糖(hypoglycemia)不是一种独立的疾病,而是一组综合征。由任何原因引起的葡萄糖(简称血糖)浓度过低均称为低血糖症。正常人血糖基本稳定在3.3~8.9mmol/L(60~160mg/dl)的范围内。低血糖的标准不易界定。在不同的个人(或甚至是同一个人的不同临床阶段)都不相同。所以,应该以更具有生理意义的Whipple’s三联征来定义才合理:①具有低血糖相关的症状;②当时血糖值较低;③以上症状在血糖值同升后会消失。多数低血糖症发生在糖尿病患者,并与药物相关。非药物相关低血糖症中最常见的是原因不明的功能性低血糖症,其次为胰岛细胞瘤和其他内分泌疾病所致的低血糖症,肝源性或恶性肿瘤所致的低血糖症也不少见。 查看全文»