爱吃豆腐,不管是水豆腐还是老豆腐,甚至只...
爱吃豆腐,不管是水豆腐还是老豆腐,甚至只要是豆制品都喜欢,可最近看了个电视节目好像谈到说是豆腐吃多了会伤肾,我还真有点担心,请问这个说法科学吗?豆腐吃多了会伤害肾脏吗?曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:
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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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您好,的确是有一定的依据的,虽然豆腐中含有的蛋白质多,但是好东西也要有一定的食用度,吃的过多反而有害无益首先豆腐虽然含有极为丰富的蛋白质,但是一次食用过多,会阻碍人体对铁的吸收,并且容易引起蛋白质消化不良,出现胃胀、腹泻等不适症状。其次长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。最后大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,可能会使体内生成的含氮废物增多,增加肾脏的负担,造成肾功能的衰退,从而影响肾脏和身体健康。所以说食用豆腐并不是完全不好,但是一定要记住,不要过量。
2016-01-08 14:01
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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都说豆制品是好东西,可是要看对谁了。豆腐的确不宜多吃,尤其是一些患有一些疾病的人最好不要多吃豆腐。比如:1.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。2.豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。3.对易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。
2016-01-08 15:49
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