芝麻味甘,性平,有补血,润肠,通乳,养发等功效,适于治疗身体虚弱,头发早白,贫血,大便燥结,头晕耳鸣等症状.原料：1,主料：黑芝麻,黑米,糯米.2,配料：根据个人喜好和来源任意选择加入,小米,薏米,玉米,黑豆,红豆,黄豆,淮山以及其它五谷杂粮.3,调料：白糖制作方法：一次可以做出吃许多天的成品.(1)准备原料：主料不可以缺少.黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜.黑米是滋补佳品.糯米不能缺,起黏糊的作用.配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富.比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点.如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎.(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压）,将主料和配料粉碎成粉末.如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻.粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃.(3)调制：嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水.最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠.稠到一定程度就可以解馋了.偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）.(4)用途：营养丰富,可以解馋,余味无穷.吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快.眼睛还会盯着别人碗里.选择适当的配料,还有其它功效.如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨,益气力等作用；黑米,红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂,高血压,中风及心血管疾病的功效等等.

自制黑芝麻糊原料：1,主料：黑芝麻,黑米,糯米.2,配料：根据个人喜好和来源任意选择加入,小米,薏米,玉米,黑豆,红豆,黄豆,淮山以及其它五谷杂粮.3,调料：白糖制作方法：一次可以做出吃许多天的成品.(1)准备原料：主料不可以缺少.黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜.黑米是滋补佳品.糯米不能缺,起黏糊的作用.配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富.比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点.如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎.(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压）,将主料和配料粉碎成粉末.如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻.粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃.(3)调制：嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水.最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠.稠到一定程度就可以解馋了.偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）.营养丰富,可以解馋,余味无穷.吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快.眼睛还会盯着别人碗里.选择适当的配料,还有其它功效.如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨,益气力等作用；黑米,红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂,高血压,中风及心血管疾病的功效等等.

自制黑芝麻糊原料：1,主料：黑芝麻,黑米,糯米.2,配料：根据个人喜好和来源任意选择加入,小米,薏米,玉米,黑豆,红豆,黄豆,淮山以及其它五谷杂粮.3,调料：白糖(1)准备原料：主料不可以缺少.黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜.黑米是滋补佳品.糯米不能缺,起黏糊的作用.配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富.比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点.如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎.(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压）,将主料和配料粉碎成粉末.如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻.粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃.(3)调制：嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水.最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠.稠到一定程度就可以解馋了.偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）.

黑芝麻糊的营养价值中医认为,芝麻味甘,性平,有补血,润肠,通乳,养发等功效,适于治疗身体虚弱,头发早白,贫血,大便燥结,头晕耳鸣等症状.黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜,少皱纹,还会令肤色红润白净.更可以治便秘.利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥,粗糙.而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素,胆碱,肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善黑芝麻糊材料：黑芝麻,糯米粉,糖（可放可不放,根据自身需要）.制作：1,炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）,烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存.2,炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）.3,将炒制好的黑芝麻粉,糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整.4,同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉.加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～

黑芝麻浸泡，洗净，铁锅里炒，闻到香喷喷的，少有焦味的话就熟了。冷却后用家用粉碎机，按照操作说明粉碎成粉末。和藕粉一起做芝麻糊