干胡萝卜丝小炒的做法
很多人会说,为什么新鲜的胡萝卜不吃去做干胡萝卜丝,呵呵,因为要尝试才会有发现,要不然我们怎么会吃到美味的干香菇,怎么会有梅干菜,榨菜,咸菜的诞生啊,不同的加工就会形成不同的口感。所以你要问,那么胡萝卜做成干丝好吃吗?
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1干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好2青蒜切成小断,千张和香菇切成丝3热锅冷油4放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒5放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加6加盐和鸡精(或者省略)调味7撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅
2016-01-06 11:28
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1.准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净;2.把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长;3.刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了;4.一次可以多做点,晒干后放入保鲜袋保存即可,天热后防虫要放入冰箱冷藏;
2016-01-06 16:38
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干胡萝卜丝小炒1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好2.青蒜切成小断,千张和香菇切成丝3.热锅冷油4.放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒5.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加6.加盐和鸡精(或者省略)调味7.撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅
2016-01-07 01:03
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1准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净2.把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长3.刨好的丝放在阳光下暴晒,三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了.
2016-01-07 03:30
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四个字来形容干胡萝卜丝就是:奇香无比。就好比新鲜的香菇和干香菇,味道和营养自然也是各有千秋,但是更多人还是喜欢干香菇,因为干香菇味道更香,更有咬劲。那么干胡萝卜丝也是这样。而且干胡萝卜丝制作非常简单,在家里准备一些,有时忙没时间去菜市场,可以用这些干货照样做出美味。今天Tony就教大家做干胡萝卜丝的同时顺便做一道小炒,让你体验一下什么是奇香无比的美味。
2016-01-07 08:23
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