西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效多食富含B族维生素及润肠的食物，忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品。每天早晨喝一杯蜂蜜水或盐水有助于排便

西洋参能补气养阴，清热生津，偏凉，可以治疗阴虚便秘的。平素大便干，用西洋参泡水是不容易上火的，但是如果平素怕冷、阳虚是不宜服用的。

畏寒，肢冷，腹泻，胃有寒湿，脾阳虚弱，舌苔腻浊等阳虚体质者不适合喝。由于西洋参甘凉，脾胃功能稍微差一点，单纯服用西洋参以后可以出现腹泻症状，为了最大限度地发挥其功效，尽量避免类似腹泻等不良反应发生，可以将西洋参放在锅中蒸煮多次，或者与桂圆肉一起拌蒸，洧除其寒性。西洋参的寒凉之性被桂圆消除了，这叫作“相畏”。另外，西洋参与竹叶，好石斛等养阴清热的药物，用于治疗身热汗多、心烦口渴、小便短赤、体倦少气、精神不振等症状，效果非常不错。

西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效

多食富含B族维生素及润肠的食物，忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品。每天早晨喝一杯蜂蜜水或盐水有助于排便