急性结石性胆囊炎引起急性胰腺炎是由于局部炎症波及胆总管下端，胆总管下段炎症水肿导致胰液进入肠腔不顺畅，胆总管下段堵塞胰管开口。一般来说急性胆源性胰腺炎通常是水肿型胰腺炎，在临床上由于胆源性胰腺炎有明确的病因，及时采取外科手术治疗就能够解决胰管堵塞症状，比如急性胆囊炎通过抗炎保守治疗可控制、减轻炎症水肿，胆总管结石及时去除结石即可恢复胰液通畅。

非手术治疗是诊断明确，临床表现不严重、坏死胰腺及其周围组织无感染时，可先采取积极的保守治疗。禁食，持续胃肠减压。

急性胰腺炎的治疗迄今仍是一个难题，首先是对治疗方式的选择，非手术治疗和手术治疗。急性水肿型胰腺炎以姑息治疗为主，在非手术治疗的过程中，需严密观察其病程的衍变。而出血坏死型胰腺炎应根据情况予以治疗。

黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素,因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好.

胰腺炎患者要严禁饮酒,避免化学性刺激饮酒是导致胰腺炎发作的最大诱因,因此胰腺炎患者应该严禁饮酒.酒精不仅会促进胃液的分泌,还会直接对胰脏造成破坏.急性胰腺炎的再次发作,,大部分都是因为患者没能很好地禁酒而造成的.