纳豆的味道很多人吃不惯，所以很多人都改吃纳豆胶囊了，其实说的简单点纳豆就是黄豆发酵出丝罢了，纳豆对心脑血管疾病很好，对很多人都有好处，主要对血糖，血栓等一些病有比较好的作用（但是属于食疗类），平均每天3元-5元左右吧（也有便宜的，没用过，不知道效果）

纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。

纳豆激酶作为一种营养保健品宣称可以治疗和预防血栓，这种情况并不一定值得相信，如有相关心血管疾病还是需要服用药物治疗。纳豆激酶能直接分解血栓，具有强大的溶栓作用，是唯一口服速效的溶栓食品。

大家对病原性大肠杆菌O-157横虐日本还记忆犹新。那时有小孩的母亲都特别恐惧。后来人们慢慢发现了纳豆针对O-157的独特功效。“纳豆菌具有抑制肠内病原菌生长的作用。”从前，人们就知道纳豆具有优良的抗菌、抗病毒作用。这次再次有力地证明了纳豆的这一功效。

日本纳豆与中国豆豉确实是一种物质，严格而形象地说日本纳豆与中国的细菌型豆豉就是一对孪生姐妹。