草莓有何营养价值?
草莓的营养价值有哪些?每年到了吃草莓的时候,母亲就会从老家带很多了,到底有什么营养啊?感觉吃起来没什么味道啊草莓的营养价值有哪些
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回答5
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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草莓富含多种营养成分,包括维生素、矿物质、抗氧化物质、膳食纤维和有机酸等。 1.维生素:草莓含有丰富的维生素 C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。还含有一定量的维生素 E 和维生素 A,对皮肤和眼睛健康有益。 2.矿物质:富含钾元素,有助于维持正常的心跳和肌肉功能。同时含有镁、锌等矿物质。 3.抗氧化物质:如花青素、类黄酮等,具有抗氧化作用,能减少自由基对细胞的损伤,预防衰老和慢性疾病。 4.膳食纤维:可促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 5.有机酸:如柠檬酸、苹果酸等,能增加食欲,促进消化。 总之,草莓是一种营养丰富的水果,适量食用对身体健康有诸多益处。但由于其糖分含量也不低,糖尿病患者应适量食用。
2025-02-13 01:13
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回答4
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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草莓的维生素C含量非常高.维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化,冠心病,心绞痛,脑溢血,高血压,高血脂等疾病,都有积极的预防作用.此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目,养肝的作用.草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效.
2015-12-20 08:52
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好!草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部.营养分析 1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子.草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱.它属于高档水果.
2015-12-20 03:05
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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草莓营养丰富,含有果糖,蔗糖,柠檬酸,苹果酸,水杨酸,氨基酸以及钙,磷,铁等矿物质.此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用.草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,通畅大便.草莓的营养成分容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓的吃法很多.1,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3,草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5,草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子.适用人群1,风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌,肺癌,扁桃体癌,喉癌患者尤宜食用;2,痰湿内盛,肠滑便泻者,尿路结石病人不宜多食.
2015-12-20 00:54
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回答1
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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草莓的招牌营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用.它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的功效.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用.美国纽约把草莓列入十大美容食品.据研究,女性常吃草莓,对皮肤,头发均有保健作用.草莓在德国被誉为“神奇之果”.草莓还可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”.
2015-12-20 00:53
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