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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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低蛋白血症可以吃黑鱼低蛋白血症可以吃黑鱼。黑鱼富含蛋白质、多种维生素及矿物质铁钙等。低蛋白血症患者的饮食宜给以高蛋白的食物如鱼类、鸡蛋、瘦肉、大豆制品、动物血、肝类、牛奶等,多吃新鲜的水果及蔬菜,忌煎炸刺激性、酒类食物。
2015-12-18 04:03
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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低蛋白血症可以吃黑鱼你好。低蛋白血症就是需要补充蛋白质,严重的还需静滴白蛋白。而黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。
2015-12-18 10:38
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回答3
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肖起涛 主治医师
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内科
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低蛋白血症可以吃黑鱼黑鱼的蛋白质含量高达20%左右,并且鱼肉的纤维组织比较纤细,更易被人体消化吸收,而且鱼类的蛋白质为完全蛋白,吸收利用效率比较高,而低蛋白血症人群建议适当多吃些鱼肉蛋奶类富含优质蛋白质的食物,所以黑鱼是建议吃的
2015-12-18 16:40
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针对上述提问,推荐就医问药相关内容,希望帮助您更好解决问题
什么是低蛋白血症? 血浆中的蛋白质除部分免疫球蛋白(Ig)外,几乎都是在肝脏合成的。正常人每日约产生白蛋白10~16g,纤维蛋白原1.5~4.0g。体内白蛋白40%在血液中,其余分布在各个器官组织内和组织液中。肝内产生的白蛋白与血管内外的白蛋白,经常处于动态平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,仅在体内蛋白过度消耗或丢失的情况下,合成速率才增加。白蛋白由肝细胞粗面内质网合成后,经高尔基体再分泌人肝窦进入血液中。因为白蛋白半衰期约17~21d,研究证明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只减少25%。这就是为什么一周内迅速死亡的急性肝坏死病人,生前常测不出血清总蛋白减少。血清总蛋白低于60g/L时,称为低蛋白血症(hypoproteinemia)。 查看全文»