藕片炖熟变成红褐色还能吃吗?
患者性别:患者年龄:主要症状:请问:排骨汤炖藕片,用的电压力锅,可能时间长了,揭盖后,发现藕片都变成红褐色了,这样能食用吗?孕妇可以吃吗?谢谢!发病时间:化验检查结果:
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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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健康指导:你好,这个可以食用的,藕片由于含有丰富的维生素,当受到其他食物的颜色影响或者氧化就容易出现变色的现象,这个是一种正常的反应并不是变质了,所以可以放心的食用,适当的食用藕片有益健康
2015-12-16 23:27
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,根据你的描述,炖烂的藕片就是呈现红褐色,这是正常的现象,孕妇是可以吃的。怀孕期间的饮食要尽量平衡,多增加绿叶蔬菜的摄入,希望对你有所帮助。
2015-12-17 07:02
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回答3
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好!胡藕炖了后就是红褐色,您买那个藕片吃的不也是这个颜色,故是这个颜色的,有的胡藕。不要紧张,是正常颜色,因为我们蒸的藕。也是这个颜色,带点红,没有关系,我们常常吃的。粉些这种藕。好吃呢!
2015-12-17 11:22
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回答4
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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根据你的描述是不需要担心的,一般上述食物放置时间长些的确会出现上述症状,不需要担心,可以服用,营养还是不错的
2015-12-17 12:01
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回答5
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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一般人可以吃的,但孕妇好想就不可以吃因为顿红的藕中哪些藕粉已经融进了汤中吃起来也没什么营养呵呵
2015-12-17 19:36
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