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吃盐并不能防辐射,这是谣传。盐摄入过多对健康不利!盐高害处多1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。限盐促健康中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法:1、早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。
2015-12-10 03:00
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你好,长时间吃盐过量,对血压,心脏,肾脏等都有影响.建议每天食盐控制在4-6克.
2015-12-10 04:28
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食盐过量会伤骨饮食中钠盐过多,在肾小管吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨盐溶解,破坏了骨质代谢的动态平衡,因而易发生骨质疏松症甚至骨折. 食盐过量易患感冒现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫能力降低,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样病原体易于侵入呼吸道.同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使体内具有抗病毒作用的干扰素合成减少. 食盐过量可以引起胃炎食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害.动物实验表明,当喂给大白鼠高浓度的食盐水后,其胃黏膜发生弥漫性充血,水肿,糜烂,出血和坏死,使胃黏膜易受损而发生胃炎或胃溃疡. 食盐过量会加重糖尿病实验发现,食物中的钠含量与淀粉的消化,呼吸速度和血糖反应有着直接的关系.食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速淀粉的消化,或加速小肠对淀粉被消化后生成的葡萄糖的吸收,以致进食含盐食物者的血糖浓度高于进食不含盐食物者.因而限制食盐摄入量,应作为防治糖尿病的一种辅助措施. 食盐过量易诱发支气管哮喘实验发现,支气管哮喘患者在摄入食盐量增加后,对组织胺的反应性增加,易于诱发支气管哮喘发作,或使病情加重. 除上危害外,食盐过量还可以使人罹患高血压,加重心脏负担,促发心力衰竭,患有肾炎,肝硬化的人,也会因食盐过量而加重水肿或出现腹水.
2015-12-10 05:36
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吃盐防辐射是误区日常进食盐量过多
2015-12-10 16:42
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你好:吃盐防辐射是误区日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。希望对你有帮助以上是对“菜太咸”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2015-12-11 01:42
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