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粳米  

今天老公去超市买米,在那挑了半天也不知道买什么好,超市店员看见了,就跑过来给他推荐,说那米好,有好多功用,买回来我看上面写的粳米,以前没买过。请问,粳米什么米啊,有什么功用啊?

  • 回答1

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

    2015-12-08 23:07
  • 回答2

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。

    2015-12-09 06:50
  • 回答3

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    宋锦华

    上海市青浦区朱家角人民医院

    二级乙等

    内科

    您好!粳米是大米的一种,煮出来比较粘稠。性味;甘,平,凉补中益气,健脾和胃,清热,除烦渴(煮汁),止泻痢。其粥可以有养胃的作用。大米则是平常较常食用的那种。一般药用养生常用粳米。祝身体健康!

    2015-12-09 11:47
  • 回答4

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其你好,味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

    2015-12-09 14:18
  • 回答5

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    应该是称呼不同吧,好像就是我们平时吃的米

    2015-12-09 16:29
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刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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