芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受人们喜爱。

芝麻油也叫麻油或芝麻油，它是生活中常用的调味品。芝麻油不仅具有较高的营养价值，同时还具有一些鲜为人知的保健功效。中医认为，芝麻油的功效为润燥、补液、息风、解毒、杀虫及消诸疮肿。

你好，芝麻油被称为动脉血管的清道夫有利于润肤、祛斑和提高视力因此最有益于中老年人延缓衰老另外对气管炎、肺气肿、产后缺乳、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治作用有抽烟和嗜酒习惯的人常吃些麻油可减轻烟酒对口腔黏膜、牙齿、牙龈的直接刺激播音员、教师、主持人、演员如出现声音嘶哑、声带疲劳或有慢性喉炎时喝点麻油有恢复功能

你好，芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。它所具有的营养成分是其他油类不具备的，可以补益肾气。

您好，1.延缓衰老，香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。2.保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，3.润肠通便：香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。4.减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。5.减轻酒精的损害：饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。6.保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。6.治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。7.祛斑滋润皮肤：香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。8.减轻鱼刺等对食道的损伤：当误吞鱼刺、枣核、碎骨时，喝口香油能使异物顺利滑过食道，减少损伤。9.辅助治疗气管炎等：患有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。