伤寒沙门氏菌可以重复感染,曾经得过伤寒病的人仍然可以再次发病的,不过得过伤寒的人可产生H抗体,有一定的保护作用,数年之内不易再得伤寒.和接种伤寒疫苗是一样的效果的.

本属菌按生化反应分为4个亚属.亚属Ⅰ是生化反应典型的和最常见的沙门氏菌；亚属Ⅱ和Ⅳ是生化反应不典型的沙门氏菌；亚属Ⅲ是亚利桑那沙门氏菌.　　沙门氏菌具有复杂的抗原结构,一般可分为菌体(O)抗原,鞭毛(H)抗原和表面(Vi)抗原3种.　　沙门氏菌通过消化道传染致病,统称为沙门氏菌病.引起人类疾病的沙门氏菌大多属于A,B,C,D,E5个血清群,病型有①伤寒与副伤寒（统称肠热症）：由伤寒沙门氏菌,甲型和乙型副伤寒沙门氏菌等引起；②食物中毒：可由不同菌型引起,以鼠伤寒沙门氏菌,肠炎沙门氏菌,汤卜逊沙门氏菌等最为常见；③败血症：由猪霍乱沙门氏菌等引起,此外,还可引起慢性肠炎.　　对禽兽致病的沙门氏菌大多属于B～E血清群.以侵害幼年动物为主,发生急性败血症,胃肠炎以及其他局部炎症.对成年动物常引起局部慢性或隐性疾病.患沙门氏菌病痊愈的动物具有一定的免疫力.能抗再感染.但局部慢性患病的动物免疫力不强,在疾病恢复期间常成为带菌者.目前,对猪伤寒,马流产等11种传染病已使用菌苗.

这种菌感染人被治愈后,可以获得一定时间的抵抗力,可达数年之久,这期间不易再被感染,但也不是绝对的.而且数年之后抗体减弱后仍然可被感染.