杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。

杜仲茶的作用与功效，杜仲茶的药理功效：国内有关专家对杜仲叶的药理作用作了较深入的研究，研究结果表明，杜仲绿叶和皮具有几乎相同的药理作用，用作治疗高血压，杜仲叶较皮具有更持久的疗效。杜仲也还有明显增加冠状动脉血流量的作用。一下是北京医科大学程铁民教授近几年对杜仲叶的药理功效进行系统研究后的成果：杜仲茶的作用与功效1.叶片毒性经过耐受量、急性毒性实验、积蓄量、亚极性毒性实验、慢性毒性等系列实验。证明杜仲叶无任何毒性杜仲茶的作用与功效2.抗氧化（抗衰老）杜仲可促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解，促进代谢，预防衰老。预防人体肌肉和骨骼老化，预防骨质疏松等功效，作为保健品具有巨大的开发潜力。杜仲茶的作用与功效3.抗疲劳应机实验表明，杜仲叶具有明显的解除疲劳、恢复损伤的作用。杜仲茶的作用与功效4.免疫调节功能杜仲叶能显著改善人体免疫系统的免疫力，防御疾病，抵抗病原体的侵入。并且具有双向调节细胞免疫功能，使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用，对维持人体健康十分有利。杜仲茶的作用与功效5.降压作用杜仲叶和皮一样具有降压作用，而且叶较皮的疗效更显著。西北大学研究表明，杜仲黄叶、落叶降压效果不明显。经过炒或烘的绿叶降压效果较显著。杜仲茶的作用与功效6.抗菌消炎功能杜仲叶中富含绿原酸。绿原酸具有广谱抗菌、兴奋中枢神经、增进胆汁和胃液分泌、止血、提高白细胞数量和抗病毒作用。杜仲茶的作用与功效7.消除体内垃圾杜仲叶对肝、心、血清中超氧阴离子，自由基清除率在76.8%以上，降低肝组织过氧化脂质的作用达64%。杜仲茶的作用与功效8.其他功效国内外近年来研究发现，使用以杜仲叶为原料提取的保健品后，可使肌肤美白，消除老人斑，增加头发黑色素细胞，提高头发黑色素细胞的活性，防止白发，还可消除肥胖、防止牙齿松动，预防牙周病，老年痴呆症，治疗畏寒症，加强机体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，使身体年轻结实。以杜仲叶制成的杜仲茶不含咖啡因等刺激性成分。

杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，长7-375px，宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连，味微苦。

1、护肝补肾中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。杜仲雄花中的桃叶珊瑚苷具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。同时，科学研究证明，杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。包含有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能。因此对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。2、降压降脂杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用。试验证明有效率达92%以上，且降压持久无任何副作用。3、增强免疫杜仲雄花中富含的多糖类活性物质，可增强机体免疫力，具有双向调节细胞免疫功能，使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用。同时参与调节心血管，对维持人体健康十分有利。4、通便利尿治疗便秘有特效。杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用，对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。此外，对利尿也有好处。5、安神养眠杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠不宜喝的患者尤为适宜。杜仲雄花含有的人体必需的胶原蛋白，具有促进肌肉发达强健的功效，其活性成分木脂素类具有的抗疲劳作用十分明显，对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群有显著效果。6、美容养颜皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。同时，长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症。7、改善肥胖连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知，连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。

杜仲茶的作用与功效，杜仲浑身都是宝，以皮入药。具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效，对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、肿动不安、妊娠漏血有较好的疗效。杜仲叶可提取绿原酸、杜仲纯粉或制成杜仲茶、杜仲冲剂、杜仲奶等饮料，可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。