银耳雪梨汤的做法
检查有脂肪肝,谷丙转氨酶83正常值9-50,谷氨酰转肽酶89,正常值10-60,胆固醇5点91,正常值3点34-5点70,甘油三酯5点36,正常值0点22-1点65,低密度脂蛋白3点95,正常值0点80-3点60,尿酸437,最高值119-416,岩藻糖苷酶40点7,正常值1点0-40,甘-脯肽酶121,正常值44-116。
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好,根据你的提示看,应该是中度脂肪肝,现在转氨酶超出了正常值,说明肝脏有损害,需要一定的保肝护肝,银耳雪梨大枣枸杞羹这些对减肥有一定的效果,但不能需要长期的。你有脂肪肝多久了?这个汤具有很好的滋阴作用,一般秋冬季节比较多用,如果只是作为保健的话,不建议天天喝,因为天天喝,体内津液过多,容易出现大便稀烂,甚至是腹泻。以每周喝两三次为宜。希望能帮到你。
2015-11-21 04:28
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。银耳雪梨汤的做法取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。银耳本有清肺,润肺的功效。主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。银耳雪梨汤的功效:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。银耳雪梨汤营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
2015-11-21 10:37
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回答3
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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银耳雪梨汤的作用: 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。雪梨的功效:润肺化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。所以喝了都很好哦
2015-11-21 14:07
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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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食材准备银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。制作步骤1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
2015-11-21 18:31
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