肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食，养成良好的饮食习惯外，还可辅助一些食疗配方配合治疗，如下：　　一、荷叶药仁鸭子汤　　配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。　　做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。　　功效：利尿、消肿，补血行水。　　二、杞子南枣堡鸡蛋　　配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。　　做法：将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。　　功效：滋肝补肾。　　三、冬笋香菇汤　　配料：冬笋250克，香菇50克。　　做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。　　功效：适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。　　四、猪肚粥　　配料：猪肚100克，大米100克。　　做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤（去油）适量，同煮粥食用。　　功效：适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效。　　五、泥鳅炖豆腐泥鳅500g，去鳃及内赃，洗净，加食盐少许（腹水明显者不加），加水适量，清炖至五成熟，加入豆腐250g，再炖至鱼熟烂即可，吃鱼、豆腐、喝汤，分顿食用之。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。　　六、冬瓜生姜皮汤　　冬瓜皮15-30g，生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净，加适量水煎。当汤喝。

你好，要想彻底治疗肝硬化不再复发必须使肝脏变软对肝硬化西药没有什么特效药，应用西药治表不治本只会加重肝脏的负担现在肝硬化最好用中药治疗通过中药活血化淤和提高自身免疫力的方法进行治疗，建议服用葵花护肝片，保肝降酶、整体疗肝，护肝片保肝降酶，常用于慢性肝炎和早期肝硬化治疗，不要吃过硬而粗糙的食物禁忌饮酒勿用损害肝脏的药物.

(1)合理应用蛋白质.肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11～14克.当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了.这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生.可以选择由多种来源的蛋白质食物.为了使病人较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡,鱼,瘦肉,蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食.(2)供给适量的脂肪.有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严.因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良.当出现上述症状时,应控制脂肪量.但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严.若为胆汁性肝硬化采用低脂肪,低胆固醇膳食.(3)供给充足的碳水化合物.碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克～450克.

肝硬化患者一般食欲都比较差，所以食谱要保证多样化，多选择病人喜欢吃的，如维B、维C、核苷酸丰富的瓜果蔬菜，香蕉、枣、李子、樱桃、西瓜、洋葱、枸杞等，禁止吃的食物中有奶制品，易产气、刺激性的食物，如猪肝、狗肉、鸡蛋黄、鸡血、芥末等。

肝脏有益的食物：补充蛋白质保食蛋、奶、鱼、瘦肉和豆制品；补充糖类宜多吃含糖食物和水果；在补充维生素方面宜多食新鲜蔬菜、水果和动物肝类。特别注意补充B族维生素和维生素A、C。如伴便泌者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。