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第204期:调整饮食习惯可以预防肿瘤吗?

本期答疑专家: 石汉平 主任医师

所属单位:中国医科大学航空总医院
所属科室:肿瘤医学中心

嘉宾介绍:<p>  对胃癌、结直肠癌、腹膜后肿瘤、乳腺癌、甲状腺肿瘤的手术治疗有丰富的临床经验;对80岁以上超高龄老人的外科手术、中晚期肿瘤患者的综合治疗、外科危重病/疑难杂症的诊断和处理、... 详情»

  • 肿瘤的营养干预如何实施?

    症状描述:肿瘤的营养干预如何实施?

    石汉平
    答:肿瘤患者因为体内的营养大量消耗,往往有营养不良的表现。需要进行营养干预。癌症患者的营养干预包括营养教育和人工营养等。建议癌症患者长期服用营养素。癌症患者应该关注自己的营养状态,每周量一次体重,如果体重下降,则表示营养不足。
  • 素食怎么吃才健康?

    症状描述:素食怎么吃才健康?

    石汉平
    答:素食越来越成为流行的饮食方式,这种从西方传入的饮食方式影响不少在都市生活的人,很多白领都奉为圭臬,坚持全素食。全素食对人体健康不利,会造成优质蛋白质不足和血糖高。如果要坚持素食,那么进行的食物品种要尽可能的多。食物品种越多,补充的营养成分越多。
  • 我们在预防肿瘤方面存在哪些营养误区?

    症状描述:我们在预防肿瘤方面存在哪些营养误区?

    石汉平
    答:营养预防肿瘤是一个热门的话题,很多人都相信通过饮食可以预防癌症。一些上了年纪的人,更注重饮食养生。不良的饮食习惯容易成为癌症的诱因。很多癌症的发生和营养异常有关,不良的饮食习惯是导致营养异常的原因。有人迷信全素食养生,但是全素食不能给人人体补充优质蛋白质,易造成营养不良,为肿瘤的形成埋下隐患。
  • 有哪些不良饮食习惯会存在肿瘤隐患?

    症状描述:有哪些不良饮食习惯会存在肿瘤隐患?

    石汉平
    答:癌症的发生和营养关系密切,很多癌症都是营养异常引发的。营养过剩和营养不良都是营养异常的表现,因此调整饮食习惯是预防癌症的一个方法。很多人都有抽烟和喝酒的习惯,这两个习惯容易导致肺癌和肝癌,要及时改正。
  • 肿瘤患者都需要做营养干预吗?

    症状描述:肿瘤患者都需要做营养干预吗?

    石汉平
    答:肿瘤患者是否要做营养干预,还需要进行营养诊断。营养诊断包括基本的诊断和评估等方面。如果患者营养不足,肿瘤的治疗效果也会打折扣。很多患者以为营养会“养大”肿瘤,这样的观点没有依据。患者应该定期体检,检查自己的体重。
  • 调整饮食习惯可以预防肿瘤吗?

    症状描述:调整饮食习惯可以预防肿瘤吗?

    石汉平
    答:所谓“病从口入”,不良的饮食习惯可以诱发癌症,通过饮食习惯的调整,可以对癌症起到预防的作用。平时饮食要注意少吃加工食物,均衡饮食,进食的食物品种尽可能多。另外,要少抽烟,少喝酒。
  • 日常生活中有哪些食物是有防癌效果的?

    症状描述:日常生活中有哪些食物是有防癌效果的?

    石汉平
    答:食物防癌的说法在朋友圈流传很广泛,很多人都觉得某些事物含有的特定元素可以抑制异常细胞发展成肿瘤。目前的研究没有发现有哪些食物可以致癌,也没有发现那些食物可以防癌。食物防癌是不存在的。食物中的元素对防癌有作用,不代表食物可以防癌。如果单纯处于防癌的目的只吃一个品种的食物,对健康是不利的。饮食要遵循多样化的原则,吃的食物尽量要多品种。
  • 哪些指标可反应肿瘤患者营养状况?

    症状描述:哪些指标可反应肿瘤患者营养状况?

    石汉平
    答:癌症患者要关注自己的营养状况,科学的补充营养,积极进行治疗。衡量癌症患者营养状态有两个简单的方法,一个是看体重,一个是看食量。如果体重一个月内下降超过10%,那就是营养不足。另外,癌症患者的食粮急剧减少,吃不下饭,那也会影响营养补充。癌症患者认为自己营养不足的时候要找医生做全面的营养诊断。
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肿瘤患者的饮食有两个原则:一是煎炸、狗肉、羊肉等这些太过燥热的食物要尽量少吃;二要做到饮食的均衡,最好选用一些比较容易消化吸收的食物。在病人的饮食方面很多人有个误区,喜欢选灵芝、冬虫夏草等来补身体,其实并不是说这些东西没有用,但是也要“辩证施食”,根据病人的体质选择合适的东西。比如冬虫夏草在中医上来讲是补肺肾的,如果这个病人肺肾虚的话可以补一点;假如这个病人很燥热,那吃下去没有帮助;而灵芝有安神、健脾胃的作用,但单靠它来治疗肿瘤就不科学了。