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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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抗坏血酸一般指维生素c,抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
2015-10-21 13:09
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