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回答1
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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一般配菜要清淡,减少炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制中的总脂肪数量。至于红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的食物就不应与元宵、汤圆放在同食用。由于元宵、汤圆都是由黏稠的糯米所制,再加上复合的馅料,更不易消化,少吃一些不会给肠胃带来过多的负担。可以配上一些有助于消化的食物,如芹菜、山楂、大麦芽汁、生萝卜等。尤其是生萝卜,其中含有芥子油和粗纤维,可以促进肠胃蠕动,能消积滞、下气宽中,有助于体内废物的排出,也能降低油脂的吸收。
2015-09-13 14:34
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