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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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食物中毒的原因 细菌性食物中毒:由于食入大量细菌及其毒素引起; 真菌性食物中毒:食物贮存过久或贮存不当,招致真菌生长,产生真菌毒素,食入后产生急性中毒或慢性累积中毒, 植物性食物中毒:某些植物或植物药物有毒,食入后致中毒; 动物性食物中毒:如河豚等中毒:⑤化学性食物中毒:如糖精、酒精等中毒。
2015-08-30 16:19
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回答2
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。
2015-08-30 17:13
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