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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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一般来说,并不建议在用蛋白质减肥法时,把蛋白质食物和糖搭配。因为糖类也可抑制胃液分泌,并滞留于胃中发酵生气,妨碍蛋白质的消化与吸收。除此之外,与水果同吃也不妥,水果中的果酸可抑制消化液分泌,破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶,进而引起蛋白质消化不良。
2015-08-17 13:40
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