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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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正常情况下,并不是这样的。蛋白质减肥法,对摄取的蛋白质虽然有量的要求,但更重要的是质。也就是说,蛋白质不是越多越好,而是越优越好。所谓优质蛋白,至少应具备两个条件:一是所含氨基酸品种齐全,特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人体生理需要,人体的吸收与利用率高。
2015-08-16 18:40
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