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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鹰嘴豆具有一定的营养价值和保健作用，包括有助于减肥、调节血糖、补充营养、促进消化、增强免疫力等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2015-08-14 15:28
1.减肥作用：富含膳食纤维，增加饱腹感，减少热量摄入。
2.调节血糖：能减缓碳水化合物的吸收，稳定血糖水平。
3.补充营养：含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。
4.促进消化：膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。
5.增强免疫力：所含营养物质有助于提高身体抵抗力。
适量食用鹰嘴豆对健康有益，但不能单纯依靠其减肥，还需结合健康的生活方式。
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