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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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你好,如果是反式脂肪酸就有风险了,这个一直被认定为“餐桌上的定时炸弹”,在代可可脂巧克、葵籽油、蛋糕、调和油、大豆油、威化、玉米油、花生油、蛋糕、饼干、咖啡伴侣中都广泛存在,过量食用会引发心血管、高血压、糖尿病等疾病,婴幼儿食用还会影响发育。
2014-06-26 19:51
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