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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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你好:主要是海菜遇开水容易变绿,属于正常。变绿是因为色素沉淀和化学反应,或者放在醋里时间长了大蒜也会变绿。原理上是可以食用的,但是时间太久了就有可能是发霉而变绿了。建议你还是不要吃了。
2014-02-21 23:47
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