1.. 对肝损伤的影响：五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的实验动物谷丙转氨酶升高．γ-五味子素 （五味子乙素）具抗肝损伤作用2. 对中枢神经系统的作用：五味子素有广泛的中枢抑制作用， 并且有安定作用的特点．五味子醇提取物5、10mg/kg灌胃可减少小鼠自发活动，协同戊巴比妥钠对小鼠的睡眠作用， 对抗苯丙胺引起的小鼠兴奋，对抗咖啡因、烟碱引起的小鼠惊厥．五味子素（五味子醇甲）
10～100mg/kg腹腔注射， 随剂量的增加而减少小鼠自发活动，10mg/kg腹腔注射对抗咖啡因、苯丙胺引起的小鼠兴奋；
60～120mg/kg腹腔注射明显延长小鼠巴比妥钠及戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间；对抗电休克、戊四唑等引起的惊厥．五味子素有广泛的中枢抑制作用， 并且有安定作用的特点。
3. 对心血管的作用：五味子有强心作用，其水浸液及稀醇浸液， 可加强心肌收缩力，增加血管张力．煎剂离体实验对大鼠心肌细胞膜ATP酶活性有抑制作用； 并对麻醉犬有降压作用。
4. 对免疫功能的影响：能增强机体对非特异性刺激的防御能力5. 抗菌作用：乙醇浸液在体外对炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用。