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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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紫甘蓝富含维生素E和β―胡萝卜素,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新,经常食用能够增强人的活力;紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 紫甘蓝富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益,它也是妇女的重要美容品。 紫甘蓝富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对贫血患者十分有益,它也是妇女的重要美容品。 紫甘蓝是一种非常有营养的食物,可以给宝宝吃,但是因为紫甘蓝较硬,需要给宝宝烹至软烂食用。
2014-01-12 23:39
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