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回答1
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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鸡蛋不能和糖一起吃。鸡蛋中的蛋白质会与糖会发生反应,形成果糖基赖氨酸,此种混合物不利于人体的吸收。刚吃完鸡蛋的时候不要吃树柿子。鸡蛋中的蛋白质和柿子中的鞣酸发生反应会形成沉淀物,此种沉淀物会堆积在胃中。经常吃完鸡蛋吃柿子会影响自己肠胃的消化功能。
2018-08-05 17:17
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回答2
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刘志红 主治医师
邢台市第三医院
三级乙等
妇科
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您好:鸡蛋不能和红薯、柿子、鸡豆腐、蜂蜜、萝卜、木耳、花生、黄瓜、螃蟹、柿子等同食,祝您健康快乐。
2014-01-11 11:05
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