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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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你好,黄瓜和西红柿是不能一起吃的,因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,西红柿是含维生素c最丰富的蔬菜,假如西红柿和黄瓜一起食用,西红柿中的维生素c就会被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的作用,另外,那我建议含维生素c丰富的食物都尽量不与黄瓜一起食用。
2018-08-05 18:34
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回答2
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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因为西红柿和黄瓜含有的营养物质互相有抵触,引起吃的话双方的营养都不利于吸收,所以说不要西红柿和黄瓜一起吃
2014-01-10 19:33
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